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Warum „das O“?

Lorenz Reichel gibt Einblick in das neue Bistro im ZWT.

Fruchtige Erdbeeren? Ein Joghurt? Oder doch lieber Salat? Eine Schüssel ist der ideale Behälter für eine Vielzahl an sommerlichen Erfrischungen – und für Tage, an denen es etwas kühler ist, natürlich auch für Suppen und Currys. Und: eine Schüssel hat meist eine runde Form, wie ein O. „Das ist auch einer der Gründe, warum wir uns für ‚das O‘ als neuen Namen für das Bistro im ZWT entschieden haben“, erläutert Lorenz Reichel vom Betreiber Gaumenglück.

 Regionale Zutaten
„Außerdem soll das O auch an die regionale Herkunft unserer Zutaten – soweit möglich, aus Österreich – erinnern.“

 Die Umgestaltung läuft derzeit auf Hochtouren, für August ist die Eröffnung geplant.

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